đất nền phú quốc

Gỏi cá trích

%%title%% càng ăn càng thấy ngon hương vị đậm đà cuốn hút ngon tới miếng cuối cùng
Ngày đăng 25/04/2017

Cá trích tươi cuốn bánh tràng với đủ loại rau, dừa nạo, nước mắm Phú Quốc hảo hạng là món ăn đặc sản chỉ có ở Phú Quốc. Gỏi cá trích hấp dẫn bởi vị ngọt tươi ngon của cá, mùi thơm của rau rừng và vị béo của dừa hòa quyện trong hương vị nước mắm đặc trưng.

goi-ca-trich

Gỏi cá trích là món ăn có mặt hầu hết tại các nhà hàng hải sản tại Phú Quốc. Giá trung bình của một đĩa gỏi cá trích cho hai người ăn là 40.000 – 60.000 VND. Các quán ăn nổi tiếng như:

– Nhà hàng Vườn Táo – Địa chỉ: P.Cửa Lấp, xã Dương Tơ, huyện Phú Quốc.

LH: 077 384 7008

– Nhà hàng Tùng Dương – Địa chỉ: Đường 30/4, KP 1, TT. Dương Đông, huyện Phú Quốc.

LH: 077 384 6467

– Quán ăn Lê Giang – Địa chỉ: Đường Trần Hưng Đạo, KP1, TT. Dương Đông, huyện Phú Quốc.

LH: 077 384 6444

Nét đặc biệt của cư dân Phú Quốc là khi ăn gỏi cá trích phải uống chút rượu sim, bởi cá trích có rất nhiều đạm và con tươi sống, khi ăn gỏi cá trích dùng chút ít chất men để tốt cho tiêu hóa, đồng thời tạo nên sự hưng phấn, êm ấm bên gia đình sau những ngày ra khơi.

Cũng cần lưu ý rằng, dù không phải là món ăn quá cầu kỳ trong chế biến nhưng vẫn phải đảm bảo các công đoạn sau:

  • Chọn ra những con cá trích thật tươi ngon, vảy bóng trứng
  • Bánh đa cuốn gỏi phải được làm từ bột gạo nguyên chất
  • Khi cuốn phải được nhúng qua nước cốt dừa pha lãng cho mềm
  • Các loại rau sống ăn kèm như: bằng lăng, xà lách, dứa, húng, giấp cá…

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu ăn kèm bánh tráng, món gỏi sẽ hấp dẫn hơn nếu có dừa nạo. Thực khách khi tưởng tượng miếng cá trích đỏ tươi chấm cùng loại nước mắm thượng hạng Phú Quốc, từ từ cho vào miệng để nếm vị giòn giòn, có chút chua chua và ngọt ngọt của cá, vị ngậy của dừa cùng lạc rang là không thể cưỡng lại được. Đây cũng là món ngon không thể bỏ lỡ với những ai thích cảm nhận vị cay thêm chút chan chát của rau rừng tan trong miệng.

Trong mỗi mâm cơm được quây quần bên người thân hàn huyên tâm sự, kể chuyện và trao đổi kinh nghiệm đánh bắt đều là những quý báu không thể bỏ lỡ. Và gỏi cá trích chính là món ăn không thể thiếu trên mâm bàn của gia đình nơi huyện đảo Phú Quốc.

> Xem thêm: Đặc sản Ốc nhảy, Ốc gai.

Bình luận

Những hoạt động du lịch tuyệt vời tại khu du lịch bãi Trường Phú Quốc

Ngày đăng 21/12/2018

Những hoạt động du lịch tuyệt vời tại khu du lịch bãi Trường Phú QuốcNội dung bài viếtNhững hoạt động du lịch tuyệt vời tại khu du lịch bãi Trường Phú QuốcNgắm cảnh hoàng hôn tại Marina Square Phú Quốc Tận hưởng các hoạt động du lịch biểnThưởng thức đồ hải sản tươi ngon Thực hiện chụp ảnh cưới Chiêm ngưỡng khung cảnh hoàng hôn đầy thơ mộng tại bãi Trường từ dự án Marina Square Phú Quốc, chính là một trong những hoạt động trải nghiệm được nhiều du khách yêu thích nhất. Ngắm cảnh hoàng hôn tại Marina Square Phú Quốc Theo đánh giá của nhiều du khách, hoạt động du lịch tuyệt vời…

Resort nghỉ dưỡng đẳng cấp nhất Phú Quốc bạn biết chưa?

Ngày đăng 18/12/2018

Resort nghỉ dưỡng đẳng cấp nhất Phú Quốc bạn biết chưa?Nội dung bài viếtResort nghỉ dưỡng đẳng cấp nhất Phú Quốc bạn biết chưa?Movenpick Resort Phú QuốcJW Marriott Emerald Bay Phú QuốcKhu nghỉ dưỡng Vinpearl Phú QuốcElwood Resort Phú Quốc Theo đánh giá của nhiều du khách khi đến nghỉ dưỡng tại Phú Quốc, dự án Movenpick Resort Phú Quốc chính là khu resort sở hữu phong cách thiết kế tiện  nghi và đẳng cấp nhất. Bài viết dưới đây sẽ cũng cấp thêm 3 khu resort cũng đẳng cấp không kém mà bạn không nên bỏ lỡ. Movenpick Resort Phú Quốc Trong danh sách các resort nghỉ dưỡng đẳng nhất Phú Quốc thì dự án…

Điểm danh những phương pháp chống nóng cho nhà hướng Tây Phú Quốc

Ngày đăng 16/12/2018

Điểm danh những phương pháp chống nóng cho nhà hướng Tây Phú QuốcNội dung bài viếtĐiểm danh những phương pháp chống nóng cho nhà hướng Tây Phú QuốcChống nóng bằng cửa gỗ hai lớpDùng sơn màu trắng cho tường nhàSử dụng các vật liệu cách nhiệt giúp chống nóng Những căn hộ tại dự án Kem Beach Resort Phú Quốc được xem là không gian sống lý tưởng cho mọi cư dân bởi sự trong lành, thoáng mát và tiện nghi. Được thiết kế với khả năng chống bức xạ nhiệt tốt, mỗi căn hộ ở đây đều nhận được sự hài lòng tuyệt đối từ khách hàng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thêm…

Những điểm cần chú ý khi du lịch nghỉ dưỡng tại Phú Quốc

Ngày đăng 12/12/2018

Những điểm cần chú ý khi du lịch nghỉ dưỡng tại Phú QuốcNội dung bài viếtNhững điểm cần chú ý khi du lịch nghỉ dưỡng tại Phú QuốcDu lịch nghỉ dưỡng tại dự án Movenpick Resort Phú Quốc Phương tiện đi lại ở Phú QuốcTrải nghiệm hoạt động du lịch ở Phú Quốc Dự án Movenpick Resort Phú Quốc đang là dự án được nhiều du khách ghé tới trong thời gian gần đây, nhờ dịch vu tiện nghi vượt trội cùng thiết kế nghỉ dưỡng sang trọng. Bên cạnh việc nghỉ dưỡng tại dự án này, du khách cũng nên tham khảo thêm những điểu cần chú ý khi du lịch tại hòn đảo Ngọc…

4 hoạt động du lịch thú vị nhất ở Phú Quốc

Ngày đăng 07/12/2018

4 hoạt động du lịch thú vị nhất ở Phú QuốcNội dung bài viết4 hoạt động du lịch thú vị nhất ở Phú QuốcDu lịch nghỉ dưỡng ở Movenpick Resort Phú Quốc Ngắm khung cảnh hoàng hôn với vẻ đẹp tuyệt mỹ Thưởng thức các đặc sản từ hải sản Tham gia hoạt động khám phá làng chài ven biển Nằm trong 4 hoạt động du lịch thú vị nhất ở Phú Quốc, nghỉ dưỡng tại dự án Movenpick Resort Phú Quốc được rất nhiều du khách vô cùng yêu thích. Vậy 4 hoạt động thú vị còn lại là gì? Hãy cùng khám phá qua bài viết dưới đây. Du lịch nghỉ dưỡng ở Movenpick…

Điểm danh 5 khu nghỉ dưỡng đẹp nhất Phú Quốc

Ngày đăng 06/12/2018

Điểm danh 5 khu nghỉ dưỡng đẹp nhất Phú QuốcNội dung bài viếtĐiểm danh 5 khu nghỉ dưỡng đẹp nhất Phú QuốcMarina Square Phú QuốcThe Shell Resort & Spa Phú Quốc Salinda Premium Resort & Spa Phú Quốc Long Beach Resort Phú QuốcFamiana Phú Quốc Thuộc 5 khu nghỉ dưỡng đẹp nhất Phú Quốc, Marina Square Phú Quốc chính là cái tên được nhiều du khách thích thú và hài lòng nhất khi đặt chân đến. Vậy, dự án này cùng 4 cái tên còn lại có điểm gì nổi bật, hãy cùng khám phá qua bài viết dưới đây. Marina Square Phú Quốc Đây là dự án nổi bật nhất trong những khu nghỉ dưỡng…

Danh sách 4 resort đẳng cấp nhất Phú Quốc không thể không đến

Ngày đăng 29/11/2018

Danh sách 4 resort đẳng cấp nhất Phú Quốc không thể không đếnNội dung bài viếtDanh sách 4 resort đẳng cấp nhất Phú Quốc không thể không đếnKem Beach Resort Phú QuốcVinpearl Phu Quoc Ocean Resort & VillasJW Marriot Phu Quoc Emerald Bay Resort & SpaEden Resort Phú Quốc Ai trong chúng ta đều một lần ước mong được trải nghiệm ở 1 resort đẳng cấp thế giới với biển xanh, cát trắng, nắng vàng và hơn cả là hệ thống tiện ích siêu hiện đại. Ai cũng nghĩ rằng những resort như vậy thì sẽ không thể tìm được ở dải đất hình chữ S nhưng thật sai lầm. Hãy cùng tham khảo danh sách…

Chia sẻ về những trải nghiệm độc nhất vô nhị khi du lịch tại dự án Bãi Trường

Ngày đăng 26/11/2018

Chia sẻ về những trải nghiệm độc nhất vô nhị khi du lịch tại dự án Bãi TrườngNội dung bài viếtChia sẻ về những trải nghiệm độc nhất vô nhị khi du lịch tại dự án Bãi TrườngTrải nghiệm ngắm hoàng hôn tuyệt đẹp trên bãi biển Phú QuốcDạo phố mua sắm chợ Đêm Trải nghiệm du lịch nghỉ dưỡng tại dự án Marina Square thuộc Bãi Trường Đừng quên thưởng thức hải sản tươi sống khi đến du lịch huyện đảo Phú Quốc Ai từng đến Bãi Trường thuộc huyện đảo Phú Quốc thì đều lưu giữ cho mình những trải nghiệm khó quên. Nhưng du khách thập phương đã thực sự trải nghiệm khu…

Món ăn ngon ở Phú Quốc – Đậu phộng Chou Chou

Ngày đăng 19/04/2018

Món ăn ngon ở Phú Quốc – Đậu phộng Chou Chou Đậu phộng Chou Chou là 1 món đặc sản của Phú Quốc nhưng lại đến từ đất nước Pháp nhưng lại rất phổ biến ở đảo Phú Quốc. Du khách đến du lịch Phú Quốc thường ít khi nào bỏ qua món ăn vặt lạ miếng này. Chỉ đơn thuần là những hạt đậu phộng được rang giòn, tẩm ướp gia vị béo ngọt, đậm đà nhưng lại lôi cuốn vị giác của những thực khách lần đầu trải nghiệm. Ông chủ cửa hàng đậu phộng chou chou Phú Quốc cho biết, quá trình làm sản phẩm luôn tuân thủ quy trình rất ngặt nghèo…

  •  tư vấn bất động sản phú quốc