đất nền phú quốc

5 loại đặc sản mua về làm quà Phú Quốc

%%title%% càng ăn càng thấy ngon hương vị đậm đà cuốn hút ngon tới miếng cuối cùng
Ngày đăng 06/06/2017

Khi nhắc đến Phú Quốc, không chỉ được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho vẻ đẹp lôi cuốn lòng người như bãi cát trắng dài miên man cùng núi đồi trùng điệp, mà còn là thiên đường ẩm thực độc đáo. Nhiều món đặc sản đã làm nên thương hiệu Phú Quốc như nước mắm Phú Quốc, rượu sim Phú Quốc, hồ tiêu Phú Quốc,… Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho du khách đầy đủ thông tin về những món đặc sản “có một không hai” để đem về làm quà này.

1. Ngọc trai

Phú Quốc là hòn đảo lớn nhất Việt Nam với đường bờ biển dài và sạch, tạo điều kiện thuận lợi cho các loài trai sinh sống và phát triển. Tận dụng được điều này, người dân Phú Quốc đã nghĩ ra cách thử nghiệm mô hình nuôi cấy ngọc trai bán nhận tạo để tạo ra những viên ngọc trai rực rỡ, lấp lánh.

du lich phu quoc 2017 (16)

Ngọc trai Phú Quốc.

Nhắc đến Đảo Ngọc Phú Quốc, người ta thường nghĩ tới các sản phẩm ngọc trai đẹp và có giá trị cao nhất nhì thị trường hiện nay. Đắt nhất là các loại ngọc trai đen có giá lên tới trên 1.000 USD/ viên, còn các loại ngọc trai có màu trắng ngà thì chỉ vài chục USD/viên, có mức giá trung bình thấp nhất trong các loại trai. Thường người ta sẽ định giá dựa theo màu sắc, chất lượng và hình dạng của trai.

> Địa chỉ tham quan khu nuôi cấy ngọc trai nổi tiếng: Ngọc trai Ngọc Hiền, Ngọc trai Quốc An.

2. Nước mắm

Thương hiệu nước mắm Phú Quốc nổi tiếng thơm ngon, đậm đà, thường xuyên là gia vị xuất hiện trên bữa ăn của các gia đình Việt.

nuoc-mam-phu-quoc

Nước mắm Phú Quốc.

Quy trình ủ với tiêu chuẩn ở Phú Quốc là 12 tháng, cá biệt tới 15 tháng. Sau thời gian này, nước mắm mới được rút: ban đầu là nước mắm cốt có độ đạm trên 30 độ, tiếp đến là nước mắm long có độ đạm trên 20 độ. Sau khi đã kéo rút kiệt đạm trong chượp, các loại nước mắm mới được đấu trộn lại để có độ đạm theo tiêu chuẩn. Bằng phương pháp kéo rút nước nhất – phơi – đổ lại vào thùng mắm cái, một số nhà sản xuất ở Phú Quốc đã cho ra nước mắm có độ đạm tổng tới 42 độ, cao nhất bằng cách chế biến tự nhiên.

Sự khác biệt chính yếu của nước mắm Phú Quốc là màu cánh gián đặc trưng, hoàn toàn tự nhiên chứ không bằng cách pha màu như những nơi khác. Màu cánh gián này có được nhờ cách ướp tươi còn máu trong thân cá và thời gian ủ trong thùng gỗ tới 12 tháng.

> Địa chỉ tham quan nhà thùng nước mắm nổi tiếng: Nước mắm Khải Hoàn, Nước mắm Phụng Hưng, nước mắm Hưng Thịnh, nước mắm Nam Hương…

3. Hồ tiêu

Hồ tiêu Phú Quốc có vị thơm và cay nồng, và đặc biệt là đậm vị hơn nhiều loại hồ tiêu đến từ những vùng miền khác, trong đó phải kể đến tiêu đỏ (tiêu chín). Tiêu được người dân Phú Quốc thu hoạch từng đợt chín và chủ yếu là bằng thủ công, chọn lựa những quả chín phơi riêng gọi là tiêu chín (tiêu đỏ), những quả còn anh sau khi phơi khô được gọi là tiêu cội (tiêu đen).

Hồ tiêu Phú Quốc.

Do nhu cầu của thị trường, người dân dùng tiêu đen tẩy bỏ vỏ chỉ còn lại phần lõi hạt gọi là tiêu sọ. Trong các loại tiêu thì tiêu sọ là ngon nhất và đắt tiền nhất.

> Địa chỉ tham quan vườn tiêu nổi tiếng: Vườn tiêu Đức Ninh, Ngọc Hà, Hồng Ánh.

4. Rượu sim

Ở Phú Quốc, sim dùng làm rượu chủ yếu là hồng sim. Quy trình sản xuất rượu sim phổ biến nhất là lên men tự nhiên từ sim rừng, ngâm lẫn với rượu trắng và đường cát.

ruou-vang-sim

Rượu vang sim Phú Quốc.

Nhất là với rượu vang sim Phú Quốc được truyền tai nhau là loại “dược tửu”, công thức chế biến truyền thống từ trái sim tím. Tác dụng chính của sim nhiều vô kể, vừa có tác dụng bổ huyết, trị đau loét dạ dày, còn có công dụng cải thiện các triệu chứng ù tai, choáng váng, nhức mỏi, mất ngủ,… Rượu sim Phú Quốc còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa rất tốt.

> Địa chỉ tìm mua rượu sim Phú Quốc: Rượu sim Sim Sơn, Rượu sim Bảy Gáo,…

5. Rượu mỏ quạ Phú Quốc

Rượu mỏ quạ Phú Quốc là loại rượu được ngâm từ trái cây mỏ quạ, một loại dây leo mọc ký sinh trên cây cổ thụ và phân bố nhiều ở rừng Phú Quốc.

Theo người dân Phú Quốc, rượu mỏ quạ chất lượng phải ngâm Trái chứa đầy màu trắng như sữa, bên trong có chứa nhiều chất mùn và kiến thường làm tổ bên trong.

Theo các nhà sản xuất, do mỏ quạ nên rượu có vị nhẵn nhẵn, đắng… đặc trưng. Rượu chỉ được dùng để trị bệnh, tốt cho sức khỏe. Mỗi ngày uống từ 2-4 ly nhỏ chia làm 2 lần trong 2 bữa ăn chính. Lưu ý, không được để bụng đói khi uống. Rượu mỏ quạ nếu sử dụng trong bữa tiệc thì không ngon.

> Xem thêm: Chùa Hộ Quốc – Thiền viện trúc lâm Phú Quốc.

Bình luận

Những hoạt động du lịch tuyệt vời tại khu du lịch bãi Trường Phú Quốc

Ngày đăng 21/12/2018

Những hoạt động du lịch tuyệt vời tại khu du lịch bãi Trường Phú QuốcNội dung bài viếtNhững hoạt động du lịch tuyệt vời tại khu du lịch bãi Trường Phú QuốcNgắm cảnh hoàng hôn tại Marina Square Phú Quốc Tận hưởng các hoạt động du lịch biểnThưởng thức đồ hải sản tươi ngon Thực hiện chụp ảnh cưới Chiêm ngưỡng khung cảnh hoàng hôn đầy thơ mộng tại bãi Trường từ dự án Marina Square Phú Quốc, chính là một trong những hoạt động trải nghiệm được nhiều du khách yêu thích nhất. Ngắm cảnh hoàng hôn tại Marina Square Phú Quốc Theo đánh giá của nhiều du khách, hoạt động du lịch tuyệt vời…

Resort nghỉ dưỡng đẳng cấp nhất Phú Quốc bạn biết chưa?

Ngày đăng 18/12/2018

Resort nghỉ dưỡng đẳng cấp nhất Phú Quốc bạn biết chưa?Nội dung bài viếtResort nghỉ dưỡng đẳng cấp nhất Phú Quốc bạn biết chưa?Movenpick Resort Phú QuốcJW Marriott Emerald Bay Phú QuốcKhu nghỉ dưỡng Vinpearl Phú QuốcElwood Resort Phú Quốc Theo đánh giá của nhiều du khách khi đến nghỉ dưỡng tại Phú Quốc, dự án Movenpick Resort Phú Quốc chính là khu resort sở hữu phong cách thiết kế tiện  nghi và đẳng cấp nhất. Bài viết dưới đây sẽ cũng cấp thêm 3 khu resort cũng đẳng cấp không kém mà bạn không nên bỏ lỡ. Movenpick Resort Phú Quốc Trong danh sách các resort nghỉ dưỡng đẳng nhất Phú Quốc thì dự án…

Điểm danh những phương pháp chống nóng cho nhà hướng Tây Phú Quốc

Ngày đăng 16/12/2018

Điểm danh những phương pháp chống nóng cho nhà hướng Tây Phú QuốcNội dung bài viếtĐiểm danh những phương pháp chống nóng cho nhà hướng Tây Phú QuốcChống nóng bằng cửa gỗ hai lớpDùng sơn màu trắng cho tường nhàSử dụng các vật liệu cách nhiệt giúp chống nóng Những căn hộ tại dự án Kem Beach Resort Phú Quốc được xem là không gian sống lý tưởng cho mọi cư dân bởi sự trong lành, thoáng mát và tiện nghi. Được thiết kế với khả năng chống bức xạ nhiệt tốt, mỗi căn hộ ở đây đều nhận được sự hài lòng tuyệt đối từ khách hàng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thêm…

Những điểm cần chú ý khi du lịch nghỉ dưỡng tại Phú Quốc

Ngày đăng 12/12/2018

Những điểm cần chú ý khi du lịch nghỉ dưỡng tại Phú QuốcNội dung bài viếtNhững điểm cần chú ý khi du lịch nghỉ dưỡng tại Phú QuốcDu lịch nghỉ dưỡng tại dự án Movenpick Resort Phú Quốc Phương tiện đi lại ở Phú QuốcTrải nghiệm hoạt động du lịch ở Phú Quốc Dự án Movenpick Resort Phú Quốc đang là dự án được nhiều du khách ghé tới trong thời gian gần đây, nhờ dịch vu tiện nghi vượt trội cùng thiết kế nghỉ dưỡng sang trọng. Bên cạnh việc nghỉ dưỡng tại dự án này, du khách cũng nên tham khảo thêm những điểu cần chú ý khi du lịch tại hòn đảo Ngọc…

4 hoạt động du lịch thú vị nhất ở Phú Quốc

Ngày đăng 07/12/2018

4 hoạt động du lịch thú vị nhất ở Phú QuốcNội dung bài viết4 hoạt động du lịch thú vị nhất ở Phú QuốcDu lịch nghỉ dưỡng ở Movenpick Resort Phú Quốc Ngắm khung cảnh hoàng hôn với vẻ đẹp tuyệt mỹ Thưởng thức các đặc sản từ hải sản Tham gia hoạt động khám phá làng chài ven biển Nằm trong 4 hoạt động du lịch thú vị nhất ở Phú Quốc, nghỉ dưỡng tại dự án Movenpick Resort Phú Quốc được rất nhiều du khách vô cùng yêu thích. Vậy 4 hoạt động thú vị còn lại là gì? Hãy cùng khám phá qua bài viết dưới đây. Du lịch nghỉ dưỡng ở Movenpick…

Điểm danh 5 khu nghỉ dưỡng đẹp nhất Phú Quốc

Ngày đăng 06/12/2018

Điểm danh 5 khu nghỉ dưỡng đẹp nhất Phú QuốcNội dung bài viếtĐiểm danh 5 khu nghỉ dưỡng đẹp nhất Phú QuốcMarina Square Phú QuốcThe Shell Resort & Spa Phú Quốc Salinda Premium Resort & Spa Phú Quốc Long Beach Resort Phú QuốcFamiana Phú Quốc Thuộc 5 khu nghỉ dưỡng đẹp nhất Phú Quốc, Marina Square Phú Quốc chính là cái tên được nhiều du khách thích thú và hài lòng nhất khi đặt chân đến. Vậy, dự án này cùng 4 cái tên còn lại có điểm gì nổi bật, hãy cùng khám phá qua bài viết dưới đây. Marina Square Phú Quốc Đây là dự án nổi bật nhất trong những khu nghỉ dưỡng…

Danh sách 4 resort đẳng cấp nhất Phú Quốc không thể không đến

Ngày đăng 29/11/2018

Danh sách 4 resort đẳng cấp nhất Phú Quốc không thể không đếnNội dung bài viếtDanh sách 4 resort đẳng cấp nhất Phú Quốc không thể không đếnKem Beach Resort Phú QuốcVinpearl Phu Quoc Ocean Resort & VillasJW Marriot Phu Quoc Emerald Bay Resort & SpaEden Resort Phú Quốc Ai trong chúng ta đều một lần ước mong được trải nghiệm ở 1 resort đẳng cấp thế giới với biển xanh, cát trắng, nắng vàng và hơn cả là hệ thống tiện ích siêu hiện đại. Ai cũng nghĩ rằng những resort như vậy thì sẽ không thể tìm được ở dải đất hình chữ S nhưng thật sai lầm. Hãy cùng tham khảo danh sách…

Chia sẻ về những trải nghiệm độc nhất vô nhị khi du lịch tại dự án Bãi Trường

Ngày đăng 26/11/2018

Chia sẻ về những trải nghiệm độc nhất vô nhị khi du lịch tại dự án Bãi TrườngNội dung bài viếtChia sẻ về những trải nghiệm độc nhất vô nhị khi du lịch tại dự án Bãi TrườngTrải nghiệm ngắm hoàng hôn tuyệt đẹp trên bãi biển Phú QuốcDạo phố mua sắm chợ Đêm Trải nghiệm du lịch nghỉ dưỡng tại dự án Marina Square thuộc Bãi Trường Đừng quên thưởng thức hải sản tươi sống khi đến du lịch huyện đảo Phú Quốc Ai từng đến Bãi Trường thuộc huyện đảo Phú Quốc thì đều lưu giữ cho mình những trải nghiệm khó quên. Nhưng du khách thập phương đã thực sự trải nghiệm khu…

Món ăn ngon ở Phú Quốc – Đậu phộng Chou Chou

Ngày đăng 19/04/2018

Món ăn ngon ở Phú Quốc – Đậu phộng Chou Chou Đậu phộng Chou Chou là 1 món đặc sản của Phú Quốc nhưng lại đến từ đất nước Pháp nhưng lại rất phổ biến ở đảo Phú Quốc. Du khách đến du lịch Phú Quốc thường ít khi nào bỏ qua món ăn vặt lạ miếng này. Chỉ đơn thuần là những hạt đậu phộng được rang giòn, tẩm ướp gia vị béo ngọt, đậm đà nhưng lại lôi cuốn vị giác của những thực khách lần đầu trải nghiệm. Ông chủ cửa hàng đậu phộng chou chou Phú Quốc cho biết, quá trình làm sản phẩm luôn tuân thủ quy trình rất ngặt nghèo…

  •  tư vấn bất động sản phú quốc